자연재료를 구운 비법육수인 연두링을
활용해서 5분만에 만들 수 있는 새우칼국수를
완성했습니다.
멸치 디포리를 사용한 연두링은 육수를
감칠맛 나도록 도와주기에 연두링과 요리에센스
연두는 궁물맛을 깔끔하게 만들어 주는 것 같습니다.

새우칼국수 레시피

재료: 냉동새우200g,칼국수면3~4인분,
양파2분의1, 파약간, 고추2개,
연두링2개, 연두에센스1큰술,간장3스푼

1. 냄비에 물5~6컵정도를 부은뒤,
냉동새우,양파,대파,고추,연두링2개를 준비합니다.
냄비에 처음부터 물과함께 넣어서 끓이면
조리시간이 단축됩니다.

2.재료가 끓기 시작하면 칼국수면을 넣어준뒤
간장3스푼과 연두에센스1큰술을 넣어서
간을 맞춰줍니다.

3.칼국수면이 다 익으면 그릇에 담아줍니다.

연두로 쉽게 만들 수 있는 새우칼국수로
오늘 저녁을 준비해보십시요.
간단하고 빠르게 식사준비를 할 수 있어서
연두는 주방 필수품이 될 것 같습니다.^^