죠르댕댕 님
요리하는게 즐거워요👩🏻🍳요리해요
요리해요
푹푹 찌는 요즘 날씨에 시원한 냉모밀국수&돈까스
2024.07.26 16:11
-청양고추 2개
-쯔유
-소면
-얼음
레시피
1. 청양고추 2개를 잘게 다져주세요.
2. 잘게 다진 고추는 소스 그릇에 나누어 담아주세요.
3. 쯔유를 적당히 부어주세요.
4. 물 1숟가락을 넣어주세요.
5. 끓는 물에 소면 2인분(200g)을 넣고 4분간 삶아주세요.
6. 물이 끓어오르면 찬물을 반 컵 넣고 휘저어주세요.
7. 삶은 소면은 전분이 잘 씻겨지도록 찬물에 강하게 씻어주세요.
8. 그릇에 얼음을 넣고 소면을 담은 후 물을 부어주세요.
9. 여름철 별미 냉국수가 완성됩니다.
돈까스를 함께 곁들여먹으니 든든하더라구요~!
여름이 지나기 전 맛있는 여름별미로 한 끼 만들어보세용🥰
당장 이 레시피로 정착해봅니다!!
돈까스 조합이랑도 딱인데요 ㅎㅎ?