요리해요

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일본 스타일 토마토 고기고기 카레

2024.02.04 16:39

오늘은 일본 스타일로 토마토를 넣은
고기(소고기) 고기(돼지고기) 카레를 만들어봤어요!!

일반적인 카레와는 조금 다른
산미를 살린 고기 가득 카레랍니다💕

집에서 만들어먹는 음식들은
내 마음대로 내 취향대로 할 수 있어 넘 조와요🤭
건강하고 맛있는 음식 많이 만들어 먹어야겠어요!!

[만드는 방법]
1. 식용유 두른 냄비에 소고기 부채살을 먼저 굽는다.
2. 돼지고기 항정살을 추가로 넣고 굽는다.
3. 소금과 후추를 뿌려 간을 하고
모든 면이 갈색이 될때까지 바삭하게 구워준다.
4. 다진 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.
5. 칼집을 넣고 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 넣는다.
6. 감자, 카레가루, 물, 토마토소스, 버터를 넣고
 2시간 정도 은근히 끓여준다.
7. 계란후라이 소세지 돈까스 등 취향에 맞는 토핑과 함께
 예쁘게 플레이팅 해서 먹기~!💗💗💗

댓글 3
사랑이맘 2024-02-14 11:13
오늘 카레 만들어야겠어요 ~ 너무 맛있겠다!
요린이 2024-02-08 14:31
우와 고추장아찌도 만드신건가요
국자 2024-02-29 22:15
헐 아뇨🥲 시판 제품이랍니다..ㅎㅎ
묘롱 2024-02-05 10:42
토마토소스를 넣어 만드는 카레 딱 제스타일일 것 같아요.
카레 몇일 전에 먹었는데 또 먹고싶네요. 츄릅

국자

요리와 베이킹을 좋아하는 7년차 자취러입니다!