국자 님
요리와 베이킹을 좋아하는 7년차 자취러입니다!요리해요
요리해요
일본 스타일 토마토 고기고기 카레
2024.02.04 16:39
오늘은 일본 스타일로 토마토를 넣은
고기(소고기) 고기(돼지고기) 카레를 만들어봤어요!!
일반적인 카레와는 조금 다른
산미를 살린 고기 가득 카레랍니다💕
집에서 만들어먹는 음식들은
내 마음대로 내 취향대로 할 수 있어 넘 조와요🤭
건강하고 맛있는 음식 많이 만들어 먹어야겠어요!!
[만드는 방법]
1. 식용유 두른 냄비에 소고기 부채살을 먼저 굽는다.
2. 돼지고기 항정살을 추가로 넣고 굽는다.
3. 소금과 후추를 뿌려 간을 하고
모든 면이 갈색이 될때까지 바삭하게 구워준다.
4. 다진 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다.
5. 칼집을 넣고 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 넣는다.
6. 감자, 카레가루, 물, 토마토소스, 버터를 넣고
2시간 정도 은근히 끓여준다.
7. 계란후라이 소세지 돈까스 등 취향에 맞는 토핑과 함께
예쁘게 플레이팅 해서 먹기~!💗💗💗
카레 몇일 전에 먹었는데 또 먹고싶네요. 츄릅