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요리해요

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두부스테이크와 섬초무침

2023.12.03 13:43

주말엔 가족을 위해 좀 더 건강하게 먹으려고 노력해요^^

오늘 점심은 두부스테이크랑 섬초예요.

두부스테이크는 굵에 썰어서 겉바속촉이 된답니다.
단백질섭취로 한끼 든든해요~^^

섬초는 조리과정샷을 못 찍었네요.
섬초 씻고, 끓는 물에 30초 데치고,
대파, 마늘, 연두1숟가락, 참치액, 참기름, 참깨, 소금
약간 넣었어요. 샘표네부엌 연두가 들어가면 뭐든 맛있어요. 아이들도 참 잘 먹네요~ㅎㅎ

  • 인분 수 4인분
  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 두부 1모

부재료 Sub Ingredient

  • 들기름 5숟가락

양념 Seasoning

  • 간장 5숟가락
  • 대파 3/1대
  • 참기름 1숟가락
  • 설탕 0.5숟가락
  • 고춧가루 0.5숟가락
  • 깨 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 두부 자르기

    두부를 굵게 4등분으로 잘라줍니다.

    1. 세로로 두껍게 잘라주세요ㅎㅎ

    Step 2. 두부 굽기

    들기름넣고 앞뒤로 잘 구워줍니다.

    1. 소금을 간간히 뿌려줍니다.

    Step 3. 두부스테이크 완성

    겉바 속촉이 되었어요^^

두부스테이크 섬초무침 누구나즐거운요리 요리해요
댓글 6
씬씬 2023-12-09 03:29
샘표연두 요리에 큰 몫을 차지해요 여기두🙋‍♀️
랑엄니 2023-12-04 14:16
와~ 두부음식 품격이 +1 됐네요 ㅎㅎ
푸바오 2023-12-04 12:02
맛있고 건강에도 너무 좋을 것 같아요~ ㅎㅎㅎ
라일락 2023-12-04 11:56
두부구이랑 같아 보이는데 두부스테이크라고 하니 더 고급져보여요~ ㅎㅎ
사랑이맘 2023-12-04 11:47
아. 이렇게 크게 써니까 더 고급지고~ 생각도 못했는데...감사합니다
보콩 2023-12-04 09:10
오오!! 두부를 완전 크게 썰어서 스테이크 처럼 해먹을 수도 있겠네요 ㅎㅎ
좋은 아이디어 얻고갑니다 ㅎㅎ

랄랄라공주맘 님

집밥을 너무 좋아하는 우리 아이들에게 건강한 요리를 해주고 싶어요^^

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