자매가 저녁 반찬을 만들어 보았어요.
새미네 요리 키트가 도착한 이후, 묵은지로 돼지고기김치찜을 했었는데 그 때는 사진을 못찍었네요ㅠㅠ

오늘은 간단하지만 우리 딸 들이 좋아하는 메뉴!
<넛츠 멸치볶음>과 <들기름 콩나물>로 자매가 요리대결을 한다고 합니다.
거기에 '시장 놀이'같은 역할놀이가 빠지면 허전하죠...오늘의 컨셉은 유투버로 활동하는 '반찬가게 사장님'입니다.

 요리 과정을 소개하는 영상을 찍어가며, 둘이서 꽁냥꽁냥 선의의 대결을 하는 모습입니다.

<넛츠 멸치볶음>

1. 하루견과, 허니버터아몬드, 믹스너츠 등을 지퍼백에 넣고, 목공용 나무망치로 '식감이 좋게' 탕탕 몇 번 두드려 줍니다. (아이들 넘 좋아해요.)
반찬 가게 사장님답게 정성스럽고, 진지합니다.

2. 오일을 두르고, 예열이 된 팬에 중불로 멸치를 볶다가 '연두 에센스'를 조금 넣어줍니다. 그리고 약한불에 견과류를 넣고 계속 볶아줘요. 바삭해질 때까지.

3. 마지막에 깨소금 솔솔~


<들기름 콩나물>

1.콩나물을 삶아요.

2. 양념
샘표맛간장, 연두에센스, 다진마늘, 다진파, 깨소금, 들기름(참기름을 많이 쓰시는데, 저는 나물종류에는 들기름을 써요.)

3.간을 보면서 콩나물을 무칩니다.

오늘의 승자는 둘 다 맛이 있어너, 아빠 엄마에게 결정권을 주었어요. 한표씩 표를 얻은 자매는 사이좋게 저녁밥을 잘 먹었답니다♡