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요리해요

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간편요리 쌍화탕수육

2022.07.30 09:25

 쌍화탕수육, 쌍화 탕수육 아님 쌍화탕 수육

간편하게 약국이나 편의점에서 파는 쌍화탕 한병 넣고 삶으면
잡내없이 야들야들한 수육 삶기 가능해요.

쌍화탕으로 만들어 간편한 수육입니다.

수육용 통삼겹 없이 그냥 슬라이스 목살로 만들어도 되요.

흥망페 흥한요리
댓글 4
푸바오 2022-08-01 14:52
오 쌍화탕.. 신박하네요 ㅎㅎㅎ
샘표 연구원 2022-08-01 10:35
ㅎㅎㅎㅎㅎ 맞아요!!

쌍화탕을 넣고 삶으면 특유의 돼지고기 냄새가 줄어들지요.
쌍화탕에 다양한 한약재와 요리할 때 향신재료로 많이 사용하는 황기... 등, 또 감초, 계피도 넣고 만들어서 향신효과를 낼 수 있지요. 그런데 사용양을 많이 넣으면 한약재 향이 날 수 도 있어요.. ㅎ

굽거나 삶은 돼지고기에 쌍화탕, 샘표 장조림소스, 콜라를 넣어서 조리면 동타육도 가능하답니다. ㅎㅎ

https://www.instagram.com/p/CYtUZ1BOe3A/?hl=ko
보콩 2022-08-01 10:31
오 쌍화탕은 또 다른 비법!!!!!! :>
WH 2022-07-30 11:17
쌍화탕에 그런 효능이?!?!?

송은실 님

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