요리해요

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유청을 맛있게 활용하는 요거트 라씨

2025.04.12 05:50

집에서 그릭 요거트를 만들거나 리코타 치즈 등을 만들고 나면 남는 유청.
그 유청을 아주 맛있게 활용하는 방법! 티아시아와 함께라면 가능합니다.

조금씩 더워지는 계절, 시원하고 건강하고 맛있게 식사를 마무리해요.^^

댓글 1
도선애 2025-04-12 05:55
포장 뒷면에서 제시되어 있는 우유 대신에 요거트를 만들고 남은 유청으로 대체했을 뿐인데,
풍미 깊은 유산균 음료가 완성되었습니다.
먹어본 가족들의 말로는 우유로 만든 것은 요거트 쉐이크의 느낌이라면
유청으로 만든 것은 요거트의 풍미와 부드러운 질감을 더 살리는 것 같다고 했습니다.

도선애

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