"계란 프리타타" 는

이탈리아식 오믈렛으로 계란과 재료를 모두 섞어 팬이나 오븐에 굽는 요리예요

재료를 다 때려넣고 잠 한숨 자고 일어나면 요리가 되어 있어요

✅️다이어트식
풍부한 야채와 계란.베이컨 단백질도 들어가서 다이어트식으로도 훌륭해요

한 번 맛보면 멈출 수 없기 때문에 다이어트가 될런지는 모르겠어요

✅️파티요리
비주얼과 맛이 좋아서 파티요리로 딱이예요
이번 크리스마스 때 계란프리타타 어때요?

✅️브런치&간식
계란요리 라서 한 조각만 먹어도 든든해요
주말아침 브런치 메뉴 또는 아이들 간식으로 최고예요

🔥계란 6개로 만드는 마법!
프리타타 한 입에 브런치 끝판왕🔥

평소 치즈를 저렇게 많이 넣진 않았었는데 이 날 제손이 흥분해서 치즈를 아주그냥 아낌없이 넣었네요
 

□■ 재 료 ■□

🍳 계란 6개
🥓 베이컨 3-4줄
🧅 양파 1/4개
🍄 표고버섯 1개
🍅 방울토마토 6개
🧀 모짜렐라 듬뿍
🍼 우유 반 컵

□■ 만드는 방법 ■□

1.계란 6개를 풀어요

2.소금 두꼬집.후추톡톡

3.계란을 잘 저어 주세요

4.표고버섯 1개 슬라이스해요

5.양파 1/4개 다져요

6.방울토마토 6개 반으로 썰어요

7.베이컨3-4줄 다져요

8.계란물에 표고버섯-양파-베이컨 넣고 잘 섞어주세요

9.팬에 종이호일을 깔고 반죽을 부어 주세요

10.반죽위에 방울토마토를 놓아요

11.뚜껑을 닫고 인덕션 2단(약한불)20분 후
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 치즈가 녹을때까지 (약5분) 뚜껑을 닫고 기다려요

✔️오븐에 조리시 160도 25-30분
✔️집집마다 인덕션 등 불 세기가 다를수 있으므로 시간은 참고하세요
✔️중간에 뚜껑을 열고 상태를 확인하셔도 되요