굴튀김을 하셨다가 튀김옷이 다 벗겨져 속상하셨겠어요 ㅠ 다음에는 실패하시지 않도록! 새미표 솔루션 처방해 드립니다 💞 1. 튀김가루 묻히기 전 굴을 준비할 때에는 키친타월 등으로 최대한 물기를 제거하고 소금 밑간을 해주세요! 2. 준비된 1에 밀가루 또는 튀김가루를 가볍게 묻혀주세요. 이 과정을 통해 굴의 수분이 밖으로 나가지 않도록 막을 수 있어요 :) 3. 준비된 2에 튀김반죽을 묻혀 175도에서 약 2분간 노릇하게 튀겨주세요. 굴이 기름 표면으로 떠오르면 완성된 것! ❗이때 튀김반죽의 농도가 묽으면 튀김옷이 상당히 얇아지니 유의해주세요! 위 세 가지 유의해서 꼭 다시 도전해보시길!! 💪

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굴튀김을 하셨다가 튀김옷이 다 벗겨져 속상하셨겠어요 ㅠ
다음에는 실패하시지 않도록! 새미표 솔루션 처방해 드립니다 💞

1. 튀김가루 묻히기 전 굴을 준비할 때에는 키친타월 등으로 최대한 물기를 제거하고 소금 밑간을 해주세요!

2. 준비된 1에 밀가루 또는 튀김가루를 가볍게 묻혀주세요. 이 과정을 통해 굴의 수분이 밖으로 나가지 않도록 막을 수 있어요 :)

3. 준비된 2에 튀김반죽을 묻혀 175도에서 약 2분간 노릇하게 튀겨주세요. 굴이 기름 표면으로 떠오르면 완성된 것!
❗이때 튀김반죽의 농도가 묽으면 튀김옷이 상당히 얇아지니 유의해주세요!

위 세 가지 유의해서 꼭 다시 도전해보시길!! 💪

굴은 어떻게 해도 맛있으니까요 키키키 근데 굴은 특성상 미끄덩해서 튀김옷 묻히기 쉽지 않을 것 같아요

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굴은 어떻게 해도 맛있으니까요 키키키
근데 굴은 특성상 미끄덩해서 튀김옷 묻히기 쉽지 않을 것 같아요