탄탄맘 님
매일 유아식과 집밥을 만들고 있는 탄탄맘입니다. 요리왕초보에서 조금씩 성장 중 입니다.요리해요
요리해요
즐요클럽 (한식) 삼겹김치찜
2024.09.17 20:45
초보 요리사도 정말 쉽게 완성할 수 있는 삼겹김치찜🧡
푸짐하게 즐길 수 있는 요리라 특히 손님상차림 메뉴로도
추천드려요.
이런건 미리 준비해놨다 손님 오시기 직전 데워서 먹어도 맛있기 때문에, 집들이 하실 때 메인으로 준비해 놓으시면 좋을 것 같아요~^^
전에 만들어봤던 돼지고기김치찜보다 훨씬 풍미가 좋았던 삼겹김치찜.
삼겹살을 노릇하게 한번 굽고, 연두순으로 잡내를 잡아준 게 비법인 듯해요.
따로 육수 준비하는 번거로움 없이 연두링 넣어 깊은 국물맛을 낼 수 있었던 것이 두번째 포인트^^
요리의 맛을 잡아주는 연두순과 연두링을 활용한 삼겹김치찜으로 맛있고 푸짐한 밥도둑 한번 드셔보세요~~🧡
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