폰타나 Smoky BBQ chicken & rib​

이용해서 등갈비 폭립을 만들어 보았어요

🍖준비물

등갈비400g, 월계수잎, 통후추,파프리카​

폰타나 스모키 비비큐 치킨&립 소스

먼저~ 등갈비의 핏물을 제거하기위해

설탕을 푼 물에 30분정도

담가두었어요~~

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냄비에서 월계수잎 3장정도와

통후추를 넣고 잘 익혀주어요

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충분히 익힌 등갈비는

찬물로 씻어주어요

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팬을 달군다음

약한 불로 줄이고(소스가 타지않도록)​

등갈비 위에

폰타나 스모키 비비큐 치킨&립 소스를

솔로 골고루 발라주어요
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파프리카🫑🫑 조각도 곁들여주면 좋아요

(생략가능)

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폰타나 비비큐소스를 맛보니

진한 스모키향으로 고기 잡내도 잡아주고

고기 풍미도 살려주네요~~^^​

너무 짜거나 너무 달지 않고

적당해서 좋아요😃


완성해서 파슬리 가루 솔솔솔~🌱

접시에 먹기좋게 플레이팅 해줍니다^^

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소스가 등갈비에 잘 코팅되었어요~~^^

파프리카도 함께 구워주니

딸램도 잘 먹네요~~

가끔 패밀리레스토랑 가서 백립 먹고 싶은데

집에서 소스로 간단하게

비슷한 느낌 낼 수 있어요~~^^​