반찬 생각 안날 때 간단하면서 퀄리티 좋아보이는 요리로는 월남쌈만한게 없는 거 같아요. 집에 있는 각종 채소들 길쭉하게 썰고, 고기 종류 하나 준비해주세요. 저는 LA 갈비로 했는데, 그냥 삼겹살이나 오리고기 ,닭고기 등 어떤 고기도 다 무난하게 어울리더라구요. 고기가 없다면 스팸도 괜찮아요. ㅎㅎ
싸먹기 좋은 크기로 재료 손질하고 티아시아 라이스 페이퍼와 월남쌈 소스 준비하면 요리 끝이랍니다.
저는 티아시아 마살라 커리도 함께 준비했는데, 같이 먹으니까 동남아 음식 전문 식당같은 느낌 나고 넘 좋더라구요. 채소 안 먹는 아이들도 맛나게 잘 싸먹으니 꼭 한번 해보세요. 참! 라이스 페이퍼를 적시는 물은 살짝 미지근하게 준비해 주세요. 그 편이 훨씬 부드럽게 말아진답니다.