안은별 님
소개글이 없습니다.요리해요
<새미즈 2기> 마파두부 만들기 도전-!
2024.08.22 23:32
오늘도 마지막날이 되서야 다급하게 올리는 새미즈 미션..
이번 주는 정말 너무너무너무 바빠서 진짜 요리 재료도 다 사놓고도 하지 못했던 한 주였답니다ㅠㅠㅠㅠ
벼루고 벼루다 오늘은 마파두부 덮밥 도전해보았어요!!
사실 마파두부는 소스 보다 마자 '이거다!' 하고 제일 먼저 해보고 싶은 메뉴였는데, 너무너무너무 기대하면서 준비했답니다 ㅎㅎ!!
재료도 간단하게 두부, 고기, 파 끝!
마트에서 두부와 다짐육을 사와서 부랴부랴 준비했답니다!
아차차 마트에서 만난 이웃을 우리집으로 초대해서 4인분을 만들어 보았어요!!!!ㅎㅎㅎㅎㅎ 마트에서 마파두부 소스도 1봉 더 사왔답니다 ㅎㅎ!
마파두부라곤 급식에서 나와서 맛본 마파두부가 다였어서,,, 한국식 마파두부 맛 밖에 모릅니다,,,,ㅋㅋㅋㅋㅋ
완성 된 후 전 맛보고, 취향껏 간을 더 해주었어요 ㅎㅎ!
비쥬얼 어떤가요ㅎㅎㅎㅎㅎ?? 끝장나쥬?!!?!?
📌 내가 요리를 하는 이유!
결혼한 지 막 100일 넘은 신혼부부 + 할 줄 아는 요리라곤 몇 개 없던 제가 결혼하고, 아침은 거르는 저와 오빠를 위해 저녁은 맛있는 한끼를 먹고 싶었어요! 새미네를 만나기 전에는 계속 배달음식을 사먹고, 정말 간단한 요리를 유튜브 보고 도전해도 사람마다 입맛도 다 다르고, 재료의 맛, 손맛이 다르니 같은 메뉴의 유튜브 레시피도 전부 다 다르더라구요..
새미네 미션을 하면서 조금씩 조금씩 성장해가고 있는 절 발견하면서 저도 뿌듯하고, 남편이 맛있게 잘 먹어주니 점점점 자신감도 생겨서 요리하는 시간이 더이상 두렵지 않고, "해보자!!" 하는 마음으로 시도해 보게 되었답니다 ㅎㅎ!!
재료도 보내주고, 응원의 댓글도 달아주는 새미네 덕분에 미션을 너무너무 즐기면서 하고 있답니다! 시간이 없어서 그렇지,,, 미션은 정말 정성을 다해서 하고, 새미즈 2기 미션이 끝나도 계속해서 나에게 미션을 주고 싶은 마음이에요!!!ㅎㅎㅎㅎ
이 기회를 빌어 새미네에게 너무너무 너무너무 너무너무 감사한 마음을 듬뿍 듬뿍 담아 전해주고 싶습니다!!! 감사해요 새미네❤
- 인분 수 4인분
- 준비시간 5분
- 조리시간 10분
주재료 Main Ingredient
- 두부 2모
- 다짐육 500g
부재료 Sub Ingredient
- 대파 종이컵 1컵
양념 Seasoning
- 차오차이 홍콩식 마파두부소스 2봉
- 식용유 10숟갈
새미즈 미션을 하면서 요리하는 시간이 더이상 두렵지 않아 지셨다니..!새미는 너무너무 뿌듯한 마음입니다😽
앞으로도 남편분과의 행복하고 맛있는 저녁 시간을 새미가 늘 응원하겠습니다!!