안녕하세요~ 저희는 결혼한 지 1년반쯤 된 신혼부부입니다. 얼마 전 우연히 sns를 통해 새미네부엌을 알게 되었고 때마침 이번회차 클래스가 신혼부부를 대상으로 한 주제여서 당첨되길 기원하며 신청했고, 이렇게 좋은 기회로 참여하게 되었습니다. 샘표마켓에서 클래스에 필요한 각종 소스들을 저렴한 가격에 구매할 수 있게 해주어 감사했고, 함께 동봉하여 보내주신 레시피를 확인하여 미리 필요한 재료들을 구매해두었습니다.

평소 요리를 잘하진 못하지만 그래도 주3~4회는 집에서 저녁을 직접 요리하려고 노력합니다. 다만 양념이나 간을 맛있게 하는 기술이 부족하여 매번 끝내주게 맛있진 못해 아쉬울 때가 있습니다. 이번 새미네부엌 클래스를 통해 똥손도 하기쉬운 요리법을 알게되어 자주 애용할 것 같습니다.

1. 목살김치찜
저희 부부는 야들야들한 삼겹살보다는 살코기가 많은 목살을 선호하는 편입니다. 그래서 목살부위와 샘표 특제 비법육수와 연두를 확용하여 목살김치찜을 만들었고, 먹어보니 이게 정말 우리가 만든것이 맞는지 의문이 들 정도로 너무 맛있었습니다.

2. 계란찜
아무래도 초보 주부이다보니 클래스 속도를 실시간으로 따라가기가 조금 어려워 계란찜에 넣어야하는 각종 다진야채들을 준비할 수가 없었습니다. 쉐프님은 재료가 없다면 계란과 물로만으로도 만들 수 있다하셨고 저희는 시간에 쫓겨 정말 계란+물+연두로만 계란찜을 만들었습니다. 그런데 이게 웬걸! 제가 여태까지 만들었던 계란찜 중에 역대급으로 맛있었습니다. 연두 감사합니다! 애용할게요!

3. 쌀국수 잡채
원래 레시피대로라면 당면으로 잡채를 만들어야하는데, 집에 쌀국수면이 남은게 있어서 그 면을 활용하였고, 당근과 고기 파 정도만 준비해서 샘표 특제소스를 넣고 쌀국수잡채를 만들었습니다. 이국적이면서도 달짝지근하게 맛있는 잡채를 맛볼 수 있었습니다.

이렇게 3가지요리를 1시간 내에 만들어냈다는 것이 너무 뿌듯하고 맛도 있어서 매우 만족스러웠습니다.
이를 가능하게 해준 새미의부엌 그리고 샘표 양념소스에 감사하다는 말을 전하고 싶습니다!!