초간단 루꼴라 치즈듬뿍 건강피자

요리해요

2024.03.18 15:52

어글리어스에서 받은 못난이 방울토마토, 루꼴라, 양파 등 갖은 채소들을 이용해 간단하지만 밖에서 사먹는 것보다 훨씬 건강한 루꼴라치즈피자를 만들어보았어요!

주재료 Main Ingredient

부재료 Sub Ingredient

양념 Seasoning

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Step.1

Step 1. 재료손질 : 토마토, 양파, 블랙올리브 썰기

토마토는 반으로 잘라 썰어주고, 양파는 얇고 길게 채썰어주세요!
1. 양파 결의 반대 방향으로 썰어주세요
Step 2. 피자도우에 토마토 퓨레 발라주기

시판용 피자도우 위에 토마토 퓨레를 올려줍니다
1. 토마토 퓨레는 설탕이나 첨가물이 들어있지 않은 100% 토마토 퓨레를 사용해주시면 더 건강한 피자!
Step 3. 갖가지 요리 재료를 올려주기

앞서 준비한 모든 재료들을 자유롭게 도위 위에 올려줍니다
1. 양파는 많을 수록 좋아요!
Step 4. 프로틴 추가

익힌 소고기나 돼지고기, 새우 등을 추가로 넣어줍니다!
1. 두부를 넣어도 좋아요! 위 재료에서 치즈를 제외한다면 비건 피자도 될 수 있습니다
Step 5. 사이드메뉴 : 간단한 샐러드

양상추와 남은 방울토마토, 블랙올리브, 바질, 루꼴라 등을 더하여 초간단 사이드 메뉴인 샐러드도 준비해봅니다
1. 올리브오일을 1-2 바퀴 휙휙 돌려주면 풍미가 더욱 살아납니다