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알뜰하게 오래 두고 먹는 식재료 정리 보관법

질문 있어요

최대한 필요한 것만 사려고 해도..
한 번 요리를 하고 나면 식재료가 남을 수밖에 없더라고요.
요즘 식재료 값도 비싼데 다른 분들은 식재료 보관을 어떻게 하시는 지 궁금해요!

알려드려요

식재료를 오랫동안 신선하게 유지해주는 정리 보관법

양파는 껍질을 벗겨 랩에 싸서 냉장 보관하고,
고구마와 감자는 박스에 구멍을 송송 뚫어 서늘한 곳에!

구매한 식재료 중에 시들한 것은 먼저 먹고
신선한 것들을 골라 최대한 습기를 제거하여 보관해 보아요.

유튜버 ‘유리풀데이’가 추천하는 여름철 식재료 보관법에서부터
불을 사용하지 않고 만들 수 있는 #하와이안연어포케 와 #샐러드파스타 레시피까지

무더운 여름에 참고할 수 있는 정보들 보러 오세요!