연말의 풍미, 투움바 트러플 파스타로 따뜻한 식탁 만들기

요리해요

연말의 풍미, 투움바 트러플 파스타로 따뜻한 식탁 만들기

2024.12.18 00:52

연말의 풍미, 오늘의 주인공은 생 트러플과 트러플 소금으로 만든 투움바 트러플 파스타!
연말이 다가오면서 특별한 요리를 준비하고 싶다면, 고급스러운 투움바 트러플 파스타를 추천해요:)
생 트러플과 트러플 소금, 그리고 풍부한 생크림을 더해 더욱 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 연말 파티의 주인공이 될 것임이 분명합니다

인분 수 2인분
준비시간 10분
조리시간 20분

주재료 Main Ingredient

생 트러플, 투움바소스

부재료 Sub Ingredient

트러플소금,생크림,파,양송이버섯,베이컨

양념 Seasoning

생크림 200ml

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

Step 1. 풍미 올리기

올리브유를 둘러주고 마늘을 먼저 볶고 노릇 해지면 파, 양송이버섯을 넣어줍니다
Step 2. 재료를 넣어주세요

도톰하게 썰어준 베이컨을 넣고 충분히 볶아준 다음 재료가 팬에 잠길 정도의 물을 넣어줍니다
Step 3. 파스타면을 넣어주세요

생크림과 투움바소스, 그리고 페투치네면을 넣고 끓여줍니다
Step 4. 트러플 소금을 넣어주세요

트러플 소금 한 꼬집을 넣어줍니다
1. 후추는 트러플의 향을 방해하기 때문에 트러플을 사용할 땐 피해 주는 게 좋아요