요리해요

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#즐요클럽, 무말랭이로 보쌈김치 만들기

2024.09.19 19:14

보쌈김치 너무 좋아하는데 따로 사먹을 수도 없고
집에 무말랭이가 있길래 물에 불렸다가
새미네부엌 겉절이김치양념과 고춧가루 넣어서
빠르게 만들어봤어요. 오! 진짜 쉽고 간편하네요.
새미네조선고추장 1스푼 추가하니 색도 예쁘고
밖에서 파는 무말랭이 반찬같네요.
(단맛을 원하시면 나중에 알룰로스 한스푼 추가)
✔️무말랭이 불릴 때 사골육수 농축액 한스푼
넣어서 불려보세요.

주재료
물에 불린 무말랭이 (200g)

양념 1
새미네부엌 겉절이김치양념 (2스푼)
굵은 고춧가루(2스푼)
통깨 조금

양념2-데친오징어 추가
연두진 (2스푼)
조선고추장 (1스푼)
다진마늘 (1스푼)

댓글 1
사랑이맘 2024-09-20 09:25
추석 때 엄마가 저에게 세상 좋다며...칭찬해주셨던 그것! ㅎㅎ새미네김치양념
이혜경 2024-09-21 00:16
그죠? 명절음식 느끼할 때 막 무친 김치 한입하니 너무 맛있었어요. 새미네김치양념 완전 편하고 맛있더라☺️

이혜경

편안한 하루를 보내고 맛있는 걸 먹자.
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